Colombia Huila - Naturally Decaffeination
Colombia Huila - Naturally Decaffeination
Colombia Huila - Naturally Decaffeination
Colombia Huila - Naturally Decaffeination
Colombia Huila - Naturally Decaffeination
Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Colombia Huila - Naturally Decaffeination

Colombia Huila - Naturally Decaffeination

Verkoper
Cordon Coffee
Normale prijs
€7,50
Aanbiedingsprijs
€7,50
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Incl. gratis levering aan huis!

Deze decaf origine bewijst dat kwaliteitsvolle bonen na een intens decaf-proces nog steeds bomvol smaak kunnen zitten! Lekker zoet en fris, een heerlijk ronde body en een caramel afdronk. Er bestaan verschillende manieren om cafeïne uit ruwe koffie te onttrekken, in dit geval werd de 'Sugarcane'- of ook wel 'Naturally Decaffeination'-methode gebruikt. Deze methode gebruikt de organische verbinding ethylacetaat om de cafeïne uit de bonen te verwijderen.

Ethylacetaat is een natuurlijk voorkomende verbinding, het komt bv. voor in veel groente, fruit, wijn en bier, en wordt verkregen door melasse te fermenteren. Melasse is een bijproduct van suikerriet, een gewas dat lokaal geteeld wordt in Colombia. En zo is de cirkel rond. Lekkere Colombiaanse koffie, ter plekke gedecafeïneerd met het organische bijproduct van lokaal geteeld suikerriet.

Kleine sidenote: Decaf boontjes hebben een omweg gemaakt door een soort intense koffiesauna, dus ze zien er een klein beetje anders uit dan gewone bonen. Omdat de poriën open hebben gestaan tijdens het proces, kan de gebrande koffie iets meer oliën  aan de buitenkant van de boon tonen. Niet erg, alle smaak zit nog binnenin!


Regio: Huila / EA Sugarcane Decaf / 1200 tot 2000 meter hoogte / Fully Washed

250 gram

Leveringen op zaterdag en zondag!