Aromas del Valle is een coƶperatief bestaande uit 556 producenten uit de JaƩn, San Ignacio & Cutervo-regio. De oppervlakte van hun plantages bedraagt gemiddeld tussen de 1 en 5 hectare. Een groot deel daarvan is voorbehouden voor bossen. EƩn van de focuspunten van het coƶperatief is het herbebossen van de landbouwgronden. In 2023 en 2024 worden door hun financiƫle inspanningen tot 150.000 bomen aangeplant.
Deze strategie dient meerdere doelen. Ten eerste zorgt de schaduw van deze bomen ervoor dat de koffieplanten minder worden blootgesteld aan grote temperatuurschommelingen en is hun kwaliteit daardoor opmerkelijk beter. Ten tweede droogt de bodem minder snel uit en blijft hij lekker vruchtbaar. Alleen maar voordelen!
Deze organisch geteelde toppers hebben een heerlijke volle body en dito afdronk. Wij zijn al vele jaren fan van hun frisse aroma's en hun zoete smaken van marmelade, pruimen en gedroogd fruit.
Ā Ā
250 gram
* aangepaste levermomenten vanaf februari 2024, zie homepage