De Kivu-regio is naast zijn vruchtbare landbouwgrond ook gekend om zijn politieke instabiliteit. Al decennialang zijn grote groepen mensen er op de vlucht voor geweld. Gelegen vlakbij de grens met Oeganda en Rwanda is Kivu een van de woeligste plekken van het land. Toch zijn de boeren van RAEK er ook dit jaar weer in geslaagd om ons bonen te leveren die vol smaak zitten. We proeven de zoetheid van blauwe bessen en rozijnen, heerlijk juicy en fris. De notige toetsen van amandelen en honing brengen de smaken mooi in balans.
De bessen rijpen aan de 80.047 bomen die verbouwd worden door 427 boeren in de heuvels rond het dorpje Kavumu. Allen maken ze deel uit van RAEK, een coöperatie die hun belangen vertegenwoordigt en hen toegang biedt tot een grotere afzetmarkt. Aangezien de plantages van de boeren vrij afgelegen liggen, worden de bessen na het oogsten thuis gedroogd en verwerkt.
Deze bonen werden door onze importeur gekocht lang voor de bessen geoogst worden. Zo zijn de producenten zeker van een deftig inkomen. Een van de onmiskenbare voordelen van direct trade.
250 gram
* aangepaste levermomenten vanaf februari 2024, zie homepage