Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
Ethiopia Sidamo
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Ethiopia Sidamo
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Ethiopia Sidamo
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Ethiopia Sidamo
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Ethiopia Sidamo
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Ethiopia Sidamo

Ethiopia Sidamo

Verkoper
Cordon Coffee
Normale prijs
€6,50
Aanbiedingsprijs
€6,50
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Incl. gratis levering aan huis!

De kruidige smaken van kardemom en de frisse toetsen van bergamot knallen uit deze bonen. Ethiopië is de geboorteplek van koffie en de variëteit aan koffiesoorten is hier ongeëvenaard. De bessen groeien er in het wild, vaak op boerderijen kleiner dan 5 hectare, omringd door andere gewassen.

De omstandigheden in de Sidamo-regio, gelegen in het Zuiden van Ethiopië, zijn ideaal voor koffieteelt. De bessen groeien er tussen de 1500 en 2200 meter hoogte, in een rijke vulkanische bodem die zich tegoed kan doen aan voldoende neerslag. Op deze hoogte groeien de bessen traag, zo krijgen de bonen de kans om hun complexe en diepe smaken te ontwikkelen. Danku natuur!

Wij kieperen de groene toppers in onze brander en laten ze tollen tot aan het einde van de eerste crack. De kruidige smaken komen zo mooi in balans en eindigen in een heerlijk lange afdronk. Awel ja!

 
250 gram

Leveringen op zaterdag en zondag!